シュトーレン

パンレッスン、

今月は  『シュトーレン』


２種類のシュトーレンを作りました。







しっかりめの食感が通常のシュトーレン

だと思うのですが、、

焼き立てシュトーレン、

『ふわっふわ』でした。





ごちそうさまでした。。



そして、もうひと作品。

『バジルのフォッカチャ』










バジルオイルが染みてて

とてもおいしかったです！

ありがとうございました。。






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バターロール

久しぶりにバターロールを作りました。。。

お気に入りのバターを買ったので

明朝それを塗り塗りして頂くとしましょう

２次発酵終了～

卵液塗ってる途中です

焼成終了～

毎回完成度がまちまちで・・・・

もっともっと上手になりたいものです～

Harris Tweed

この冬我が家に投入された寒さ対策のアイテム

ブランケットやクッションは裏面がボアでふわふわです

チェック柄のは既製品。　

ピンク一色のは自作しました。

ほんとは欲しい柄のクッションカバーがあったのだけど、完売で＞＜。

Harris Tweed 生地、買ったらタグも付けてくださって嬉し