No.1 ブルドック（洋食店・新潟市学校町通）

関東圏から去年、地元の新潟市に帰ってきました。
実に23年ぶりです。ただ、わたくし戻ってくる前から新潟の人がみんな古町はもうダメだって言っているのを聞いて疑問を感じていました。
本当にダメになったの…？
都内では、麻布とかのように古くからの街も素敵な街として新旧共存しています。
確かに新潟地域も車社会なので、その側面では古町は不便かもしれません。
しかし、古町エリアにある白山神社は1000年以上の歴史があり、古町の街も350年余りの歴史があります。
長年、信濃川河口の街として遣えてきたこのエリアが、ここ20年程度で変化した郊外ショッピングタウンによって忘れ去られてはいけないと思っています。
古町にあったデパートはなくなってしまいましたが、街の形状、路地の店などには長い歴史があるからこそ魅せられる部分が多分にあると思います。

今日は、休日出勤して食事する場所がなかったので、少し歩いて新潟商業高校近くの、レストラン ブルドックに行ってみました。
もう、この地で50年くらい店をやっているそうです。
昔ながらの牛肉100%ハンバーグステーキをいただきました。

2022.7.16 ポークソテーいただきました！