相変わらずパン作りにはまっています。
これは今日の昼食のクロワッサン&シュガーデニッシュ。

クロワッサン(デニッシュも)は実は2回目で、初めて作ったとき工程が面倒くさすぎて2度と作るまいと思っていたのですが、食べたくなってまた作りました。
でも今回は工程をちょっと手抜きしたり雑に作ったので前に作った時の方が美味しかった…
前のがこれ。
でも適当に作っても美味しかったです。
クロワッサンってどうしてこんなに美味しいの?
作ってみて納得、バターの使い方が贅沢すぎます。
週4ぐらいでパンかお菓子を作る日々です。
ほとんど1人で食べているので産後太って困っています。
でも作るのが楽しくてやめられません。



ちなみに今年の抱負は妊娠前の体重に戻す、です。
約2㌔痩せる必要がありますが全く努力していません

授乳やめたら食欲が落ちないかな?と期待しているのだけど、授乳っていつまで続くのだろう?
先日の大雪の時は雪かき後、かなりの筋肉痛に苦しめられたけど今回はどうなるやら…
明日の朝が怖いです
