中華料理屋の店員がまかない料理として編み出したまかない料理用の米にとき卵と細切りしたチャーシューと細かく刻んだネギを油でイッキに炒めて塩コショウやその料理屋のベースとなる煮込んだ出汁で軽く炒めたグチャグチャ丼
はい食ってすぐ休憩終わるよーお客さん待たせちゃダメ!
へーい… カカカッ
ゴクッ…店員さん!それ私にもくれないか?
これ単なるまかない料理よ…?
それからメニューに並びだした、労基など存在しない時代だろう、そんな経緯のすぐ作れてすぐかきこめてエネルギーになる料理
チャーハン
それから幾ばくかの時が流れ現代でも存在するチャーハンというモノは
1流中華でも更に上品にこしらえられたチャーハンとして存在し
ラーメンも良いけど…私はチャーハンかな?
となるレベルにはまことしやかに巷で囁かれている
ららら、ラーメンよりチャーハン…?!
ぱぱぱパッドでFPS!?
みたいなね
何故そっちいった?みたいな
だが町中華と呼ばれるトコにあるチャーハン、これは店にもよるのだが粗野で乱暴
だが美味いのだ。
そりゃ1流と言われる有名な銀座にあるようなチャーハンは確かに美味いのだ
下町、もうフライパンは30年ずっとこれですぁ!
ってくらいの情緒で振るわれるチャーハンも嫌いじゃないのだ
冷凍チャーハンでニチ○イが出してる本格焼豚チャーハンは美味い!
中華料理屋の味のチャーハンが食える
ランキング1位なのも納得です
ザ・オーソドックスで至高な味が、チャーハンとは何ぞやと問われれば迷わずコレを挙げるだろう
○栗旬がやってたCMのチャーハンも悪かないんだがね
そんな中、米があり喉が油もんを欲していたりするとハムがありネギがある
ニヤリッ
フライパンを出して油を引く
おいおいチャーハンしか、ねーのさと
くだらん調理法なんか知らん
前こそは米に予め卵を絡ませ黄色くなったコメを炒めてパラパラチャーハンや!とかやってたが
ナンセンスだ!
違う!もっとこう、ガサツさがあって良いんだもうお前料理学校行ってこい!!ってくらい雑で良い
厨房が昼時慌てふためいて喧々諤々、シェフ達が仲悪いわコイツらってなるレベルで乱暴でハラスメント上等な喧嘩場で作られたガチャごちゃハイ!!ってペイッて出したもんがチャーハンなんだよ
そう、だが焦げや味付けには細心の注意をシッカリ仕事のプロとしてこしらえているギャップ萌えを添えた
コレだ!!ドンッ
多少コショウがピリリと効きすぎても良い、効きすぎるのは良くないがバランスね
一気にレンゲなんぞいらん、スプーンで山盛りにして口にかきこむ
中華一番顔負けのハァ〜〜〜…ッ!と宙を浮く
宙返りをしたトコで目が覚める
皿にチャーハンがない!
満たされた腹
とろけた舌
おぉ………
素晴らしいモノですね
チャーハン食って、ギョーザもあれば最高ですぁ