こんにちは！SORAです！
はじめましての方は→→→
みなさん大好きサラダチキン！！
最近ではコンビニなどで簡単に手に入るため食事に取り入れている方もいると思います。
みなさん、なんで食べているんですか？
ネットで調べるとダイエットに効果抜群、筋肉つけるのに最適、と耳にしますが果たして
実際、どうなんでしょうか？
単に食べる、食事に取り入れていくだけで痩せると思ってませんか？
ちゃんと理解していきましょう！
サラダチキンとは
とりの胸肉の皮を取り、味付けしたうえで調理されたものです。
胸肉であるため、脂質、糖質といった成分が少なく、余分なカロリー摂取を抑えられます。
また、たんぱく質が豊富であり、効率よく摂取が可能です。
たんぱく質以外のカロリーはほぼ一割未満であり、九割がたんぱく質とヘルシー高たんぱくな食材となります。
ダイエットに生かしきれない理由
ここまで聞くとすごくいいようにしか聞こえませんね
確かにヘルシー高たんぱくなのはものすごくいいことです！
筋肉を作るのに、五大栄養素の一つたんぱく質がとても大事なことは確かです。
しかし、これだけ摂取すれば健康的な体、効率が必ずしも良いとは言えません。
鉄分が全くと言っていいほど摂取できていない
人間が生きていくうえで大切な物質ってわかりますよね
そうです。 空気または酸素です！
習ったことはあると思いますが酸素を体全体には運ぶことが大切です。
体内にある鉄のうち60～70％は細胞内のヘモグロビンに存在します。
そして肝臓・脾（ひ）臓・骨髄中には貯蔵鉄として20～30％を蓄えています。
赤血球の成分の約99%はタンパク質と鉄を材料とするヘモグロビンです。
ヘモグロビン内の鉄は酸素を運ぶだけでなく、酸素を使ったエネルギー代謝サイクルにも働いています。
また呼吸やDNAの合成・修復、薬物や異物等の代謝など、細胞内でのエネルギー代謝にも関係しています。
鉄の摂取と消費のバランスがとりにくくなり、ヘモグロビン内の鉄が不足すると、体内に貯蔵されている鉄から供給されて生命活動の維持が行われています。
筋肉が増えると、筋肉を動かすためのエネルギーと酸素が必要です。
激しい運動、筋肉量の増加に見合った血液、そして赤血球を必要とするため、材料となる鉄の必要量も増加します。
よって筋肉の発達において鉄分とはとても大切で摂取する必要があります。
最後に
たんぱく質だけで筋肉作ろう、ダイエットしようというのが効率が良くない理由わかっていただけましたか。
これだけではありません、運動する、動く働く際には糖質を体はエネルギーとして使います。
それがなくなったら筋肉さえもエネルギーに変えて分解してしまう。
せっかくつけても他の栄養素が足りなく、分解→生産を繰り返していては効率悪すぎです。
鉄分に関しても、女性は不足しがちなので要注意が必要なんです！
何事もバランスが大切とはこのこと、たんぱく質さえとればいいという概念はやめましょう！！