清水二寧坂 京だんご 藤菜美「茶の露ほろり」


京都物産展の当日販売分100個。
夕方に行ったので売り切れてると思っていたんですが
ラッキーな事に買えたんです。
思わず「残っててよかった~」って言ったら
どうやら販売している方がお兄さんで京都のお店の弟さんに無理言って多目に融通させたらしく電話で怒られたって(笑)
お家事情をポロリ。
味は抹茶味の寒天なんですけど、これほど抹茶の味がする寒天は初めてかも?
抹茶の寒天とかって意外と味がぼやけてしまうから、期待半分でした。
原材料の一番最初が「抹茶」なのは伊達ではないです。
ふるふるの寒天に程よい甘さの粒あんも美味しい♪
デパ地下の物産展って色んな地域の有名なお店が出店しますが意外と店主やそれに準ずる人が来ています。
凄く印象的だったのは福岡のスイス人パティシエさん。
確か「博多の石畳」ってケーキが美味しくてデパ地下に来る度に買っていたんです。
ただ買うと、そのパティシエさんが商品を手にショーウィンドーの外に出てきて
大きな声で「どうもありがとうございま~す」って元気よく言うの
それが恥ずかしくて。
でもケーキは美味しいので買いたいし…。
でも最近、出店しないので食べてないな~。
なんかサイクルみたいな物がありますよね
常に新しい店を探して企画されてるから何度か出店すると来なくなります。
ちょっと寂しいですね。
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