こんばんは(^^♪

今日は、以前テレビで見た（ような気がしますが、、）コンビニの食材だけを使って、超簡単に作る中華風肉ちまきを作ってみました。

ご飯を炊いてる間に竹の皮を探したのですが、どうも捨ててしまったらしいので、、、こんな感じで普通の炊き込みご飯になっちゃいましたが、作ったのは「中華風肉ちまき」です(笑)

ただ、作り方は同じなので、以下、ご紹介です(^^♪

もちろん、味はめっちゃ美味しかったですよ！

使った食材はこれだけ。

調味料も使っていません(^^♪

お肉は、なんとか？直火焼き。スモークチキンにしようか迷ったのですが、こちらにしました。

甘栗は冷凍してあったのを解凍したので、ちょっとふやけて見えますね(笑)

ご飯の味付けの決め手は歌舞伎揚げです。これを入れるだけで、調味料は使わずに味付けできます(^^♪

お肉は小さく刻んでおきますが、あまり小さくし過ぎない方が食感が楽しめてお勧めです。

栗も大き目にざっくり刻んでおきます。

これでご飯に自然な甘みが出ます。

刻んだお肉と栗を洗ったお米の上にのせます。

歌舞伎揚げは炊くと溶けてしまうので、適当に割っておくだけで大丈夫です。

こんな感じで全部入れてしまいます。

お水は普通に炊く時の量にプラス100㏄加えています。

この量だと炊き立ては少し柔らかめですが、保温している間にちょうど良くなります。

炊き上がった時は、歌舞伎揚げがどろどろの感じで「失敗？」とびっくりしますが、混ぜ合わせるとご飯に馴染んでちょうどよくなります。

コンビニ食材で作る、中華風肉ちまきご飯 (^^♪