1857年にベルギーのブリュッセルに創業したノイハウス、創業者はジャン、ノイハウスと言う人で原点はチョコレートがまだ薬として扱われていた頃イハウスがチョコレートだけを食べ美味しいさに魅了され、たそうです、その後息子のフレデュクノイハウスへと後継者を受け継ぎ薬としてでは無くチョコレートのままで販売を!と考えたのが始まりだとされています、GODIVAにも有るプラリネと言うチョコレートはノイハウスが世界で最初に考案したそうです、プラリネとはナッツ類にカラメルを絡ませペースト状にした物を形にした物です
GODIVAと同様ベルギー王室御用達の高級チョコレートです
