お昼はホタルイカの沖漬けでご飯を食べました





これを食べると日本酒を呑みたくなりますが我慢我慢ショック!






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明日は長岡に泊まりですニコニコ




牛の頬肉が僕を呼んでます
今夜は姫竹の子と豚の生もつの味噌汁を作りたいと思います

生もつは塩で揉み煮こぼしました




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あとはもう少しもつを煮込んで竹の子と味噌を入れ、最後にニラを散らして出来上がり。

昨日はミョウガの茎と山菜の煮物で一杯


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本日は休肝日です(笑)