今日も!?写真なしです・・

昨日、千葉の富浦へ初のヒラメ釣り行ってきました。


天気は良く、凪で船酔いもなく、あとは釣るだけという状況だったのですが、スタートからポツポツと周りのみんなはカサゴだのアカハタだのと釣り上げている中、オレだけが釣れない時間が続きました。


そして、ついに来たファーストヒット!
隣の仲間と若干オマツリしつつもあがってきたのは、本命のヒラメでした。

しかも、デカい!


タモに大きい小さいがあるなんて、興奮してて気づかず、いくら取り込もうとしても入らない!


オマツリした仲間にタモを渡して取り込みをお願いするも、明らかに入りそうにない・・


そうこうしてると船長が「そんな小さいんじゃ入らないよ」と・・


(^_^;)\(・_・) オイオイ

今日はヒラメの仕立てですぜ!
あとから見ても明確にタモを大きさなんて分かりにくいほどしか違いないのに、そのセリフはないぜ!と思いましたが・・


船長見てないで取り込みにきてくれよ!と思っていたら、もともと針掛かり甘かったようで、暴れるヒラメとタモがビンゴ!


ヒラメもオレも仲間も一瞬の静寂・・

そして、オレがバレた!


と言った瞬間、ヒラメはスーッと何事もなかったかのように海の中へ去っていきました。


逃がした魚は大きかった・・

船長曰わく、4kgはあったとのこと・・



その後、誰もヒラメのアタリを感じたモノもおらず、終了となりました。



オレの釣果は、ミニカサゴ2匹のみ。

ヒラメ狙いで前アタリと思うものは全部スルーしてたんで、ヒラメ釣りではなく初めからロックフィッシュ狙いだったら、釣果は伸びたと思います。



いつもの釣り友は、40cmぐらいのでぶっちょキジハタ釣ったので、ヒラメは釣れなかったけど満足げでした。



釣り友宅でカサゴの唐揚げ・煮付け・刺身をご馳走になり、釣った以上に食べてしまって申し訳ない釣行でした。



改めて思ったのは、貸し竿はダメだね・・ということ。

今後、またヒラメ釣りする機会があるようなら、両軸用にロッド作らんといかんかね・・
今日は、合羽橋へ買い出しへ行ってきました。
目的は合成ゴムのまな板を買うことです。



先ず、以前から欲しいと思っていたエプロンですが、地下鉄から地上へ出て間もないところにある衣類屋さんで、イイんじゃない!?と思えるデニムのエプロンがあったので、勢いで買っちゃいました。

決め手は1,100円という価格

5~6,000円するものを考えていたので、かなり節約できました。



なかなか合成ゴムまな板が見つからず、道具街を歩いていると、間もなく商店街が終わる位置にある越乃一刀へ到着


プルメリアの剪定に必要になるであろうと思っていた剪定バサミを買うことにしました。


偶然にも本職である植木職人のオッチャンがいて、店員さんが話しを振ってくれたので、アドバイスをいただいての品定め。

めったに使わない素人にはこれで十分というわけで、3,500円のモノを買いました。

これを使うときは、プルメリアがひょろ長くなってしまったときかもしれないので、早く使いたいような使いたくないような・・・


そして、店員さんに合成ゴムまな板を売っている店を知らないか聞くと、ひとっ走り隣のお店へ聞いてくれました。

似たようなお店は道中あったのに、みな木かプラスチックのまな板しか扱いなかったのに、ここにはあったのです!

半ば諦めていたからラッキー♪

アサヒのクッキンカット業務用サイズで最も小さい500×250×15mm

初利用は、明日の初ヒラメ釣りで釣ったヒラメを捌くのに持って行くのですだ!

楽しみだ!!



最後は、越乃一刀のもう一店舗に立ち寄り、包丁を眺めていたところ、持っていなかったパン切り包丁を発見!

見てよ!

超カッコ良くない!?

一目惚れってやつですよ!

しかも、約4,000円とさほど高くないのも買っちゃった理由ですな!

グルテンフリーは無理だとしても減らそうと思ってるのに、これ買っちゃったら食パン3斤のロングを買うしかないよね♪
いつだかの録画しておいた「主治医の見つかる診療所」を見たら、酢生姜が血管・血液を健康にするってことだったんですよ!


でも、ガリって味が苦手で寿司屋でもあまり食べないんですよ・・


しかも、牛丼屋とかにある紅ショウガなんかは、明らかに体に悪そうな色してるじゃないですか!
ぜったい食べないね!


そんなわけで、好きでもないモノにお金はかけられないから、高級無添加ガリなんて買うわけなくて、自分で作ることにしたわけですわぃ


スーパーでは、時期なのか??都合よく新生姜が売っていたんで、これで決まり!



レシピ

生姜 300gぐらい
米酢 250mlぐらい
蜂蜜 テキトーにいっぱい
塩 少々テキトー



米酢・蜂蜜・塩をひと煮立ちさせて、甘酢を作って、冷ます。


生姜を薄くカットして、塩もみして、水で流して、ひと煮立ちさせて、冷ます。


冷めたどうしを煮沸消毒した瓶で一緒にしてオシマイ!



ときどきシャバシャバして、2~3日漬け込んだらできあがり!


美味しくできただろうか!?

水曜の夜が楽しみだ!



そういえば、築地の寿司屋 虎杖別館でいただいたガリは美味しかった!

生姜がキツくなくて食べやすかった。

レシピとか素材とか知りたいもんだ!