食パンはずっと前から自宅のホームベーカリーで作ってますが、
最近よく見る食パンのおいしいパン屋の食パンてどんだけ美味しいんだろう？
とふと思うようになり、家で作る食パンとどう違うのか比較してみたいと思い、
大阪府内で行列のできるような食パンのおいしい店を検索したところ、目についたのが
大阪府堺市泉が丘にある泉北堂でした。
真横はヘアサロンでお客さんが外向きに座っていたので少し離れたところから撮りました。
たまたまそっちのほうへ行く用事があったので早速買いに行きました。
開店が9時からで着いたのが10時前でしたのでそれほどお客さんはいませんでした。
ちなみに駐車場は店の裏手にあります。
泉北堂の食パンといえば極食パンというのがおすすめで、それを1本と、
レーズンブレッドとカレーパンを購入。
袋はこんな感じ。大きく泉北堂と書かれてます。
極食パン一本。ずっしりと重みがあります。
家に帰って早速開けてみました。極食パンもレーズンブレッドも山型食パンですね。
レーズンブレッドは極食パンより小さめです。
断面はとくにホームベーカリーと見た目変わりませんがまずはそのままちぎって
食べてみると少し甘みがありもっちりとしていて美味しい！
さすが人気なだけあって家のとは食感が全然違います。
トーストすると外側はサクッとしていて中はやっぱりふんわりモチモチしてこれまた美味しいです。
やっぱり使ってる小麦粉とかバターとか材料が違いすぎなんですね。
あと焼き方もこだわっていて石窯を使ってるそうです。
それだけ厳選された材料を使ってるにもかかわらずお手頃価格で買えるのはうれしいですね。
ちなみにカレーパンは、具がぎっしりと入ってます。
生地は極食パンと同じ生地を使ってるのでもちもちしていて、
中のカレーも辛すぎずパン生地との相性もよく上品な味でした。
しかし、撮り方が下手ですね。
