昨日に続いて週末の手作り料理ですｗ
今日は娘に聞いたところ
『チャーハン！』とのこと😀
レシピはこれまで何度となく作っている
リュウジさんの『至高の炒飯』
なんですが、いままでネギを切るのが面倒で
スーパーの刻みネギを使っていたんですが
初めてレシピ通り長ネギを使ってみました🤓
ネギだけでも全然違うもんですね～
少し火を通したネギはいい具合に甘みが出て
しょっぱ目の味付けの炒飯にめちゃくちゃ合います✨
今日も美味しくいただきました～
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