タビノイロＮｏ３

拝啓、旅美人さま。

こちらは、ちょうど食べごろです。

あれほど短かった木々の影も
かなり長く伸びてきました。





季節が冬に近づくにつれ
恋しくなる食べ物が
こちらにはあります。

おばあちゃんたちの焼いた

シンプルなせんべいと

肉や野菜を入れた

南部地方の郷土料理です。

「鍋にせんべい」？？って

思うかもしれないけど、

とにかく食べてみてください。

せんべいがほどよく

煮込まれたら食べごろです。

これがなんとアルデンテの食感。

私にとってこの味は

おばあちゃんの味。

よく囲炉裏で食べたなぁ。

「緋色の思い出」

赤く燃える炭を見ていると、

あの懐かしい時間が思い出されます。

私のふるさとの味、

ぜひ味わってくださいね。

【四季の里】

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　　　　　　ＴＥＬ：0195-23-7148

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東京駅から東北新幹線「はやて」で二戸駅へ。

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