ブッシュドノエル作りました☆

HAPPY　CHRISTMAS

　(*^o^)乂(^-^*)

一日早いですが…

明日はお休みということで、今日お祝いしましょう☆

どうも、ちゃんみぃです(・∀・)

昨日アップしました、この画像…

あかぼんさんに”クリスマスケーキ！”と当てられてしまいました

この材料見たらだれでも分かりますかね（笑）

前はちょくちょくお菓子作っていたのですが

今年はバレンタインくらいしか作っていませんでした

さぁて作りましょう☆

まずは…

卵を割り、全卵のまま入れてグラニュー糖と一緒に泡立てます！

ちゃんみぃ、腕の力があまりないため…

泡立てるのが苦手なんですが、ケーキの一番重要なところなので

しっかり泡立てました！

このように白くもったりと、少し形が残るくらいになるまでに

30分かかりました…

もうすでにここでめげそうなちゃんみぃ(ﾉ_･｡)

この後、ふるった小麦粉を入れ、ちょっと粉っぽさが残るくらいに

さっくりと混ぜて、溶かしバターも加えて手早く混ぜます！

こうしてできた生地を…

型に流しいれて170度のオーブンで12分半！

出来上がりがこれ

ちょっと型を至急で用意したため、正方形に近い形になってしまいましたが…

とっても良いにおいがして美味しそう

型から出して冷ましてから

お水とお砂糖とお酒を入れたシロップを塗って

デコレーション！

チョコ味の生クリームを作るんですが、

今までちゃんみぃは生クリームにココアを入れて作っていましたが

今回はもっと簡単な方法を見つけたので実践！

分量の生クリームを少し

割りいれた板チョコの中に入れて、湯煎

普通、湯煎はお湯を入れたボールの

一回り小さいボールでチョコを溶かすんですが

IHなら最少の火にかけるだけで…

すぐできちゃいます

残りの生クリームは完全に泡立つ手前まで泡立てて…

こんな感じにしたら…

さっき溶かしたチョコと合わせて混ぜます☆

チョコを入れると生クリームもちょっと固くなるので

生クリームを完全に泡立てなくても大丈夫なんです

生クリームだけでは寂しいと思い…

フルーツを挟みました

これをくるくると巻いて…

ちょっと生地が分厚いので巻きづらかったですが

周りもデコレーションして…

完成

じゃーん☆

どうですか？美味しそうですか？

こっからちょっとデコレーションも変えて…

最終完成品はこちらです

右側は、作り方を紹介したやつで、アラザン（銀色の丸いやつ）をかけました☆

左側は、粉糖を雪にみたててかけたんですが…

生クリームに溶けてしまい、分からなかったので、

結局アラザンで飾り付け…（笑）

左側は、材料と作り方をちょっと変えて

卵は卵白だけを砂糖と一緒に泡立て、次に卵黄を混ぜて

ふるった小麦粉を入れます(・∀・)

バターは使いません☆

混ぜた後は型に入れて、さっきと同じように焼いて

デコレーションするだけ！

結局生地×2回と

生クリーム×2回で計4回泡立てをやったんですが

最初に30分かかったものの

あとは最初がうそのようにすぐ泡立ちました(*^ー^)ノ

やはり慣れが必要ですね！

今日はフリメンみんな外に出ることが多いので、

お先にエンドレスサマーとまっきーとで食べました(^人^)

ちょっと生地固かったけど、2人とも美味しいと食べてくれました

他のフリメンも美味しいってゆってくれたら良いなぁ(´Д｀；)

やっぱ人に食べてもらうのってドキドキしますね(･ω･;|||

みなさんはどんなクリスマスイブをお過ごしになるのでしょうか？

良いクリスマスをお迎えください(・∀・)

ちゃんみぃでした(*ﾟｰﾟ)ゞ