
運動なし!低糖質、低グルテンで10キロ痩せた、ゆる活ダイエットを推す痩せカフェスイーツレシピ!
むっちり濃厚、カボチャぷりんはいかがですか?3つくらい出来るんですけど、3つとも一気にペロリといっちゃいました笑。美味しくなる工夫のしてあるヘルシープリンですよ♡カボチャ好きさん、必見です♪
『カボチャぷりん』
材料(約3個分)
○ゼラチン 5g
○水 大さじ2
●カボチャ 200g
●水 大さじ1
◎卵黄 2個
◎ラカント 30g
◎牛乳 200ml
□ホワイトチョコ 60g
■生クリーム 100g
デコ用クリーム ↓
生クリーム 100g
ラカント 大さじ1
作り方
①○のゼラチンと水を合わせておく。
②●のカボチャをカットし、レンジ対応耐熱容器に●の水と入れてラップをし、レンジ600w、6分。レンチンが終わったら、皮をはずし、マッシャーなどで潰す(私は100均で買った、ミニマッシャー使いました。フォークで潰すより楽で早いしオススメですよ♪)
③◎の材料をレンジ対応耐熱容器に入れ、まぜる。ラップなしでレンジ600w、3分。
④③の◎が熱いうちに○のゼラチンと□のホワイトチョコを加え、溶かしまぜる。
⑤●の潰したカボチャに➃の◎を加えまぜる。そのあと■の生クリームを加えまぜる。
➅⑤のプリン液をこし器でこしながらマグやグラスへ入れる。箸やスプーンでグルグルしながらこして下さい。
⑦冷蔵庫で4時間冷やし固める。
⑧お好みでデコ用クリームを作り、固まったプリンにのせて、はい、完成☆
ダイエット食でも美味しく食べたい♪ここまで読んで下さってありがとうございます!是非、ご賞味あれ♡