隠し玉

　今日は「千刻蔵の隠し玉」のご紹介。

鹿児島志布志市にある　若潮酒造さんが地元原産の原料を用いて、

芋焼酎をとことん追い求めたのが「隠し玉」です！

伝統的な手造りにこだわり、年間３０００本のみ作られています。

①手造りによる麹作り

②甕壺仕込み

③木樽蒸留

④甕壺熟成

香りは上品なタイプ

強烈な芋ッ！！・・・という感じではなく、すごくマイルドな味わいです

　
～門外不出の芋の秘酒～隠し玉