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蔵良のブログ

You are what you eat!を意識し始めて料理に目覚めた!
作りすぎてついつい食べ過ぎてしまってますが、それが、なにか?

同級生が新潟で営むワイナリー、「レスカルゴ」の試飲お食事会@恵比寿「porco casa de ぶた家」。マスカットベイリーAの飲み比べ。新潟の銘酒、八海山の縁者との貴重なお話し、とか。やはり赤だとあとからガツンと効いてくる体質。なんとか帰宅。しかし、二日酔い一切なし。いいお酒の証。