夏にスパイシーなカレーは食欲をそそるし、たまりませんよね
私もキーマカレーやビーンズカレーなど、夏には夏のカレーをよく食べますよ～
そんな夏を控えて、面白いカレーを見つけたの
その名も 『バリ辛カレー』
ね！パンチの効いた名前でしょー
どんだけ、辛いか興味津々・・・
さっそく、食べてみました
モラタメさんを通じていただいた、エスビーさんのゴールデンカレー、
これが、バリ辛カレー
ブート・ジョロキア！！
ギネス世界記録で、あのハバネロを抜いて世界一辛い唐辛子として
認定されたのが、このブートジョロキアです
今回は、素直に箱にあったレシピ通りビーフカレーを作ってみたよ
ルーを入れ始めて、すぐに驚いたのがソースが赤いこと！
見た目はとっても辛そう・・・期待と恐怖に胸がドキドキ
でも食べてみると！
ひと口目はそれほど辛くなく、後から来る辛さ！
これが、美味しい！
辛さだけで終わらずに、しっかり旨みを実感！
そしてスパイシーな香りがとてもいい
味に深みがあってとっても美味しくいただきました。
このスパイシーさだと、お野菜がほしい！
次は、ビーンズカレーにしてレタスカップにしてみようかなと思ってます
