水川食堂
先日の昼食ですが、倉敷市の「水川食堂」に訪問しました。「水川食堂」は、「ミシュランガイド岡山2021」に掲載の「中華蕎麦みず川」のセカンドブランド店。コンセプトは、「ローコストで気軽に利用できる中華そばと炒飯の店」だそうです。2025年10月23日オープンになります。「中華そば(並)」750円とaか「炒飯セット(小)」300円を、オーダーしました。まず「中華そば」。醤油が効いたスープ。ナルト・ネギ・煮豚・キクラゲの具材。麺は、中細ストレート。美味しいです。続いて「炒飯(小)」。味がしっかりしたパラパラのタイプ。とても、美味しいです。(笑)総評ですが、「水川食堂」は美味しいです。特に「炒飯」が。(笑)満足しました~。(笑)