送り盆

じいちゃんが亡くなってからはや3年

新盆から毎年、お盆の最終日には“背中あて”を用意します

これを用意するのは私の仕事



↑これが“背中”あてです
スーパーで売ってます

小麦粉を水でこねて作って四角に伸ばしてあるものです
紐状にしてあるものも入っています


これを茹でて、きな粉をまぶしてお備えします


この“背中あて”はお盆で戻ってきたご先祖様が向こうへ帰る時に持たせるお供え物を担ぎやすいようにヒモが付き、背中が痛くないようにあてがうものだと言われているんです


これは私の地元独特の風習なのかな？？


うちのおじいちゃんもきっと大量にお供え物をもっていったと思いますI

“背中あて”つけていってくれたかな？





実は背中あては作ったものの、体調がかなり悪かったのでお墓には行けませんでした


背中あてを作っている途中で貧血(情けない…)を起こして、最後はイスに座りながら何とか作り終えました


なのでお墓参りの途中でぶっ倒れたら皆に迷惑をかけるという事で、自宅でお留守番


お盆最終日なのに…(;_;)









じいちゃん、後でお墓参りに行くからね！


お盆じゃなくてもたまにみんなの様子を見に帰ってきてね

じいちゃんなら大歓迎だよー(^^)



ちなみにこの“背中あて”

お供えした後にお砂糖をまぶして食べると美味しいんですI


すごく素朴な味で私は好き(^^)


今年は私が行けなかったので、どうやら誰も食べなかったみたい

もったいない(￣ー￣)


来年はちゃんとお墓参りにいって私がたべますw

フランくんハッピーバースデー

今日はフランの11回目のお誕生日でした



フランがうちに来たのは生後4ヶ月の時


↑うちに来た当初初めてひとりでソファのうえに置かれて固まってます






おバカで少しおこりんぼう

そして甘えぼさんです


今まで私に何度怒られてきたことか

そして今まで、何度私を笑わせて幸せな気持ちにしてくれたか


そんなの数えきれないね



うちに来てくれて心からありがとう



フランは我が家の大切な大切な宝息子です








まだまだ元気で一緒にいようね





うちのコだけど

可愛いっ(←毎回だけど犬バカ)

木苺のムースケーキ

久しぶりにお菓子作り


ムースケーキを作りました



トッピングは削ったホワイトチョコレートと木苺です



見た目、、、

あまり良くないなー

色的にブルーベリーものっければよかった…



でもまあ、家用なので問題なし～








木苺のムースの中は


底はスポンジ
↓
木苺ムース
↓
ピスタチオのムース
↓
木苺のジュレ
↓
ピスタチオのムース
↓
木苺ムース


てな感じで層になってます(^^)



ジュレはジャムを作る要領で、地道～～に作りました



そしてホワイトチョコレートを削ってたとき、危うく自分の指も削るとこだった…


アブナイアブナイ







木苺、ピスタチオ、ホワイトチョコレートは私の中では最高の相性です


お菓子作るのはやっぱり楽しいですわー







後片付けも終わったので



さっそく食べちゃいます