おはようございます、アキモクです。
先日、ドライブがてら少し遠くまで出かけました。
目的地は、たまごの直売所。
ここのたまごは少しお高めですが、黄身は濃厚でコクがあり、白身にはまったく臭みがありません。
たまごかけごはんにはぴったりの、とっておきの味です。
うちで常備しているのは、たまご専用に作られたお気に入りのお醤油。
炊きたてのごはんにたまごを割り、お醤油をすっとひとまわし。
朝の食卓で「おいしいね」と言い合いながら食べるひと口は、至福そのものです。
たまごかけごはんって、とてもシンプルなのに、どうしてこんなに幸せな気持ちになるんでしょう。
きっと、素材の良さと、その時間を共有できるあたたかさが重なっているから。
小さな贅沢を味わう朝。
その一日は、なんだかとてもやさしく始まりました。
読んでくださって、ありがとうございました。
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