桃のコンポート
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
カフェタイムに、桃のコンポートと塩小豆のアイスクリームをいただきました。
コンポートは果物をシロップやワインで煮たお菓子だそうです。
こちらの桃のコンポートは、白ワインを使っているそうです。
スーブ仕立てのコンポートはワインと桃のよい香りがします。
桃がとってもジューシーです。
塩小豆は、ほんのり塩味のきいた小豆とミルクのアイスです。
塩味のバランスと、小豆の食感が楽しいです。
苺とチェリーが添えられています。
http://style.kumo.cc/
カフェタイムに、桃のコンポートと塩小豆のアイスクリームをいただきました。
コンポートは果物をシロップやワインで煮たお菓子だそうです。
こちらの桃のコンポートは、白ワインを使っているそうです。
スーブ仕立てのコンポートはワインと桃のよい香りがします。
桃がとってもジューシーです。
塩小豆は、ほんのり塩味のきいた小豆とミルクのアイスです。
塩味のバランスと、小豆の食感が楽しいです。
苺とチェリーが添えられています。
ローストビーフ 和風ソース
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
今日のランチは、ローストビーフ 和風ソースです。
久しぶりのローストビーフ。分厚いお肉がとっても柔らかいです。
和風ソースに入っている山椒の実の香りが、すっきりピリリとしています。
スーブは、トウモロコシの冷製スーブです。
ひんやりとしていて、ほんのりとトウモロコシの甘味がします。
デザートは、梅ゼリーです。
梅ゼリーは見た目も涼しく、いただくと梅の甘酸っぱい香りが、くせになりそうです。
ランチにはコーヒーか紅茶がつくのですが、今日は、有機コーヒーです。
オーガニックのコナコーヒーを使っているそうです。
酸味が少なくて、程よい苦みがあります。
http://style.kumo.cc/
今日のランチは、ローストビーフ 和風ソースです。
久しぶりのローストビーフ。分厚いお肉がとっても柔らかいです。
和風ソースに入っている山椒の実の香りが、すっきりピリリとしています。
スーブは、トウモロコシの冷製スーブです。
ひんやりとしていて、ほんのりとトウモロコシの甘味がします。
デザートは、梅ゼリーです。
梅ゼリーは見た目も涼しく、いただくと梅の甘酸っぱい香りが、くせになりそうです。
ランチにはコーヒーか紅茶がつくのですが、今日は、有機コーヒーです。
オーガニックのコナコーヒーを使っているそうです。
酸味が少なくて、程よい苦みがあります。
マンゴーミルク
大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
マンゴーミルクドリンクをいただきました。
マンゴージュースとミルクの優しい味です。
ほんのりとピーチの香りがします。
http://style.kumo.cc/
マンゴーミルクドリンクをいただきました。
マンゴージュースとミルクの優しい味です。
ほんのりとピーチの香りがします。
