広島☆美文字教室Cherie～シェリの
ブログはこちらです→ ★
こないだの家族写真のブログで
アクセスが久々の500越え
身内ネタのくだらない内容にも関わらず
お読みいただきありがとうございました
お恥ずかしい限りです
今日も大した内容ではありませんが
手作り酵素シロップの
記念すべき？10本目が完成しましたので
私なりの失敗と成功例を
正直これは失敗だったかなーと思うのは
ひとつだけ(ちゃんと発酵はしましたよ)
ラ・フランス&すだち&レモン
ラ・フランスが甘すぎる
おまけに溶けてドロドロになって
濾しにくい
ただそれだけの理由ですが
手作り酵素シロップは
大量のお砂糖を使うので
酸味のある果物を使った方が美味しい
と言うか、飲みやすいです
ちなみに甘すぎた時には
ミネラル炭酸水で
割ると飲みやすくなります
個人的に一番好きな味に出来上がったのは
リンゴ&柚子でした
息子はミカンなど柑橘系だけのものと
梨&レモンがお気に入り
孫たちは全部美味しかったー
と言ってくれますが
葡萄&レモン&リンゴが
一番なくなるのが早かったかな？
ちなみに葡萄&柚子はイマイチでした
葡萄にはレモンの方が合いますねっ
次はリンゴ&鬼柚子で作る予定です
鬼柚子って、柚子ではなく
文旦の仲間なんですって～
分けていただく方から教わりました
この歳になってもまだまだ知らない事が
たくさんありますね
L'atelier Cherieアトリエシェリ
ショップページは★コチラ★
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ワークショップのご依頼や
お問い合わせは⏬よりお願いいたしますI
ご予約・お問い合わせフォーム
アーティフィシャルフラワースクール
coco de class★
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ラ・フランスが甘すぎる
おまけに溶けてドロドロになって
濾しにくい
ただそれだけの理由ですが
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大量のお砂糖を使うので
酸味のある果物を使った方が美味しい
と言うか、飲みやすいです
ちなみに甘すぎた時には
ミネラル炭酸水で
割ると飲みやすくなります
個人的に一番好きな味に出来上がったのは
リンゴ&柚子でした
息子はミカンなど柑橘系だけのものと
梨&レモンがお気に入り
孫たちは全部美味しかったー
と言ってくれますが
葡萄&レモン&リンゴが
一番なくなるのが早かったかな？
ちなみに葡萄&柚子はイマイチでした
葡萄にはレモンの方が合いますねっ
次はリンゴ&鬼柚子で作る予定です
鬼柚子って、柚子ではなく
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