大麦生活はじめました。

爽快ドラッグ様から大麦生活３点セットを頂きました。

【大麦β－グルカンとは・・・】
穀類のなかでも、特に大麦に豊富に含まれている水溶性
食物繊維で、アメリカやヨーロッパでは健康維持のために注目されています。
朝のβ－グルカンは、1日の食生活をコントロールする働きがあります。

大麦の食物繊維は、白米の約20倍!!

大麦生活は低GI食品です。
【GI（グリセミックインデックス）とは？】
GI（グリセミックインデックス）は食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す値です。
GI値が低いほど糖質の吸収が穏やかで太りにくいと言われています。


今日の朝に大麦クラッカーと大麦ポタージュ　コーンを頂きました。
 はクラッカーで、1箱に子袋が2つ、1袋に9枚入っていました。
そのまま食べるととてもサクサクと香ばしく、自然な甘みも感じて美味しい

クリームチーズと蔵元　玉井味噌さんのトマト味噌を塗ってみました。
    とっても濃厚
クリスピーなピザを食べているようでした。

お次は、角切り青りんごと星型の柿ヨーグルトに添えてみました
可愛いデザートが完成
アイスに添えるのもありだと思いました

そして は大麦ポタージュ　コーン
 
通常のコーンスープより、とろみが強く感じました
そのせいでしょうか、しっかりとお腹に溜まる感じがしてとても満足
大麦クラッカーを砕いて加えたら立派な1品になりそうです。
それなのにカロリーは1杯58kcal脂質は1g
我が家にあったコーンスープは1杯76kcal脂質は2.6 gなのでとっても優秀
満足感と低カロリーを両立出来ているのはとても素敵だなぁ

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