夏バテ防止に、スタミナつけなきゃ！と、
ウナギ食べなきゃなぁー、季節のイベントは
行わなければ！！
とか思いながらも、土用の丑の日が過ぎ去っていった。
ので、遅ればせながらも、ウナギを購入。
市販のウナギでもふっくらおいしく食べられる一手間。
水 1カップ
酒 1カップ
を、煮立たせておく。
市販のウナギのタレを流水で丁寧に洗い流す。
煮立った鍋にウナギを入れ、1.2分。
オーブントースターにウナギを入れ、
タレを塗りながら焼いていく。
驚くほど、ふっくら柔らか！！
ごちそうさまでした。
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