今日のランチ♪

あたし、コブサラダの信者です。

ハードロックカフェのコブサラダに慣れてしまい、

他のお店のコブサラダでは物足りなくなってしまっています。

どなたか、おいしいコブサラダを食べさせてくれるお店を

教えてください。




と、いうことで、今日のランチにコブサラダやと思ったデショ？



これまたハードロックカフェに、ツイストマックというパスタが

あるんですが、見るぶんにはとってもおいしそう。

で、実際食べてもおいしいんですが、ハードロックカフェで

パスタをオーダーする気にどうしてもなれない。






こんなん。

これは、ツイストマック　チキン＆チーズで、豪快にチキンと

バケット的なものが乗ってるんですが。

サイドメニューで、パスタのみってのもあってね。



味を想像しつつ、作ってみました。





ニンニクをみじん切りにして、タマネギをちょっと大きめの

ダイスカットにして、バターでちょこっと炒めて、

牛乳と小麦粉まぜて投入。ちょっと煮込む感じで。

とろみがでてきたところで、塩、胡椒、チーズで味付け。

んで、あらかじめ茹でておいたペンネを入れてソースを

からませる。

そのうえにまだ、バルメザンチーズを投入。


パセリで彩りを整えて、完成☆






おいしかったんですが。。。


少々胃がもたれています。。。


ホント、おいしいのはとってもおいしかったのよ。


さ、太田胃散飲もうーーーーーっと。










あかんやん。。。