今日は、メープルシナモンですー。
まんまるい型に入れて焼きあげるので、焼き上がるまで
中身が見えないので、ドキドキです☆
でも、ちゃんと焼けたーーーー。

キレイキレイ!!!
お砂糖ではなく、蜂蜜とスキムミルクで甘めの生地をつくり、
マーブル模様ができるように、ココアとシナモンを水で溶いて
ペースト状にしたものを練り込んでいきます。

今日は、お腹がすいていたので、焼きたてアツアツを
ちょっと食べてみました。
切り口。。。。。
ちゃんとマーブル模様になってるかしら。。。

キャー!大成功。
外はちょっとカリッと、中はふんわりでおいしかったです。
明日の朝ゴハンも楽しみやわ。
うふふ。