昨日から、仕込んでた鶏むね肉。焼くのも、じっくり焼いたので、1時間くらいかかりましたょ。あたしもあまり得意ではないんですが、鶏の皮って、ちゃんと焼いたらおいしいやんか。カリカリに。で、それを、あたし、やってみましたん。昨日から、お酒+お砂糖+お塩とかで、ジップロックで鶏肉つけてたんで、ふっくらやわらかく焼けてるはず。。。明太タコ。明太子を腹から出して、ちょっと調理して、それをボイルしたタコに和えたもの。おいしかったょ。