国産の。にんにくをいっぱい購入したので☆中国産とかって、やっぱり香りとか良くないのよねー。ニンニク醤油、つけてみました。東京でも漬けてたんやけど、捨ててきちゃったんでね。。。色々、重宝するし!夏は、カツオのタタキに、つけ込んだニンニクを刻んでのせたいねぇ。あたし、すっごいにんにくが好きで、最近よく会うママに、「あんたにんにく臭いーーー!」と、よく言われます。。。だって、おいしいやんねぇ。このにんにく醤油、多分何と一緒に炒めてもおいしいと思います♪真っ赤なまな板、お気に入り♪