安乗ふぐ

この地域は、海や山に面していることから食材や味に煩い人が多いと言われている。

実際、チェーン店が定着しない地域としても有名だが、良いも悪いも消費者のキャラクター(個性)が強いんでしょう？（冗談抜きにキャラ濃い人多いから！）
そんな諸事情もチェーン店を展開している彼らのデータにはしっかり蓄積されているんだとか･･･。

味に煩い地域。う～ん･･･。

そもそもは、地域の飲食店を大切にしているという象徴なのでしょう？ということにしておきましょう！

そうは言っても外食産業の進出には近年目覚しいものがある。資金力･ブランド力etcどの業態も同じなんでしょう！？

そんな不安な思いを抱えている？飲食店の あるオーナーさんにお昼に誘われる。私も味には煩いほうなので、何かあるとよく誘って頂いたりする。
ボンビーで育ったせいか、食べるものにはなぜか神経を注ぐ。

さて、そんな味に煩い人たちとひと足早く冬の高級魚｢ふぐ｣を堪能した。
しかも超高級の『安乗ふぐ』
まだ初物とあって値段自体そう高くないが、それでも腰抜けるほど･･･。

ハイシーズンには市場のセリで１匹３万円～にもなるという！
１匹ですよ～。。。恐るべし『安乗ふぐ』


これには具の根も出ません･･･。ただひと言、うまい！
昼間っから贅沢な話です。