三ツ星レストラン☆☆☆

無料相談の本日も、終日大盛況。
それ以外の仕事もあって･･･もう声出ません。

今月のヤマ場を乗り超えたら美味い食事でもと思い、どうせいいもの食べるなら白金のカンテサンスへと思っていたら、驚くことなかれ早朝のニュースを見てビックリ！！
なんとミシュラン認定の三ツ星レストランに選出されているではありませんか！まさかでした。オーナーの岸田さんは確か愛知県出身、若き日に志摩観光ホテルで料理の基礎を学び、その後海外で修行を重ね３０歳前半で自身のお店を白金にオープンさせたと記憶してます。

斬新で固定概念に拘らない今風のナイスガイ。もうこんなに有名になったから予約しても１年以上ムリなんだろうな･･･

来年の為に押さえておくか！

そんなことより、足元見て残りの仕事を淡々とこなすだけ･･･
淋しい現実です。