タイ大好き、訪タイ数数知れず・・・
fpocyです。
今回は「果物の女王」といわれるマンゴスチンについてです。
南国タイはフルーツの宝庫。
ドリアン、マンゴーやグアバ、マンゴスチンなど
日本では簡単に手に入らないフルーツも
タイではそこらじゅうで売っています。
しかも庶民の食べ物なので安い、安い、、、アロイ、アロイ、、
タイに行ったら、果物は食べまくらないと損です。
(いろいろなビタミンとれてお肌にもよいし!)
どのフルーツも美味しいけど、
果物の女王、マンゴスチンは格別です。
タイでは5月から8月頃、露店や市場ではあちこちで山積みになって売られています。
だいたいキロ50B(200円ちょっと)くらい。
私はタイについたら、まずコンビニでドイカムのフルーツジュースと
市場で果物買って冷蔵庫におさめます。
果物ナイフは携帯しないので、手で皮が簡単にむける果物。
ラムヤイ(ロンガン)なんかも見た目は悪いですが、
食べやすく美味しいのでよく買いますが、
マンゴスチンもおススメです!!
皮が堅そう!ホテルでナイフなく食べれるの??
って疑問の声が聞こえますが、
大丈夫!!
マンゴスチンの上と下(がくとお尻)を親指と中指でギュツっとおすと
皮がやぶれて簡単に身が出てくるのです!!
簡単に食べれます!!!
ホテルでのおやつや、夜食に・・
ぜひ、マンゴスチン(ハーフキロでも買えるので)
トライしてみてください![]()