こんばんは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は、読書家のカヲルくん。
さあ、スタートです❗️
エアコンフル稼働しているのに暑すぎて
陽当たりのいいリビングの気温が下がらない。
とうぜんこんな日は1歩も外に出ず、
家の中でじぃっとしているに限る。
もともとインドアの
カヲルくん（妄想彼氏１）にとっては、
いつもと変わらないんなんだけどね。
私はといえば、
オンラインレッスンが終わった後は
もうなんにもやる気が起きずゴロゴロ。
「そろそろじゃない？」
と、カヲルくんが
ソファで丸まってる私のところへきて言う。
「もうそんな時間？
じゃあおつまみ作りますかぁ」
「お願いします。」
「かしこまりました〜」
のそのそとキッチンに入って、
冷蔵庫をゴソゴソやる。
あ！おいしいズッキーニがあった。
これでおつまみ作ろう。
＊ズッキーニのチーズ焼き
キッチンへ来たカヲルくんが
冷蔵庫からソーダを取り出し、
ワインと一緒にグラスに注ぐ。
「はい、どうぞ。」
「ありがとう〜 ふぅ〜 おいしい。」
「もうできる？」
「うん、もうできるよ。
カトラリーとか並べてくれる？」
「オッケー」
料理を運んで改めて乾杯❗️
「これ、なんだかすごくおいしい。」
「でしょー
ズッキーニが新鮮でおいしいからね。」
「え？ズッキーニって
こんな太陽みたいな形だっけ？」
「あ、これね、ロマネスコっていう
ズッキーニなの。
味が濃くておいしいんだよね。」
「へぇ〜」
北海道江別の畑から直送してもらった野菜は、
ほんと新鮮でおいしいんだよね〜
カヲルくんも気に入ってよかった😆
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【ズッキーニのチーズ焼き】
ノンスティックフライパンに
おろしたパルミジャーノを振り入れて、
3mm厚さにスライスしたズッキーニを
その上に並べて中火にかける。
チーズが溶けてきつね色になったら
ひっくり返しもう片面も焼く。
仕上げに軽く塩とブラックペッパーを振る。
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