こんばんは。
お酒大好き！
おつまみが得意な料理家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ。
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏はマサフミさん。
さあ、スタートです❗️
こないだは私の都合に合わせて
グラタンを肴に日本酒を選んでくれた
マサフミさん（妄想彼氏3）。
思いがけず日本酒（と彼）の
懐の深さを知ることになって
よかったなぁ。
そんなことがあったから、
きょうは彼の好きな湯葉を
ちょっと奮発してお取り寄せ。
＊生湯葉
大豆乃館のさしみゆばを器に盛り、
ワサビをあしらっておしょうゆをちょろり。
「きょうは寒いから、熱燗にしよう。」
「うん、ちょっと待っててね。」
と、キッチンへ行きかけたら、
「僕がやるよ。温度帯が難しい酒だから。」
「じゃあお願いします。」
そうだったそうだった、
好みのものは本人にやってもらうのが一番。
下手に手出しはしないことにしてるんだ〜
私は冷蔵庫から湯葉を出して盛り付ける。
あとは、
鳥羽の黒海苔で作った佃煮と
アボカドだれをのせた揚げなすや、
小松菜と生揚げの煮浸しなどを
テーブルに運んで「いただきます。」
「この湯葉、甘くて口当たりもいいね。
おいしいよ。」
「えへへ、
ちょっと奮発してお取り寄せしました。」
「へえ、どこで作ってるんだ？」
「ええとね、宇都宮。
品種改良していない在来種の国産大豆で
作ってるんだって。
だから大豆本来の滋味を感じられるんだねぇ。」
「ほう、それはすごいね。」
「この煮浸しの生揚げもそうなんだよ。」
今日は豆腐談義に花が咲く。
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私の妄想彼氏料理、
みなさんに
オンラインライブでお見せします！
読書家のカヲルくんが好きな
パプリカマリネと、
食いしん坊のアツシから「うんま！」が出た
タラのかき揚げ、
ロマンスグレーのおじさま
マサフミさんの顔がほころんだ
ズッキーニグラタンと、
フランス人のジャンがいいね！と言ってくれた
オリーブごはん。
楽しく彼氏を妄想しながらつくるお料理と
コツとポイントを お伝えしていきますよー！
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