亀の井ホテル観音寺 6回目 その2夕食のお品書きに

見慣れないメニューがありました。

 

玉蜀黍とちりめんの炊き込みご飯

左下の炊き込みご飯に入ってる具材だと・・

とうもろこしかな??

 

AIによると

とうもろこしは漢字で

玉蜀黍(ぎょくしょくきび)と書きます。

また、別名で南蛮黍(なんばんきび)や

唐黍(とうきび)と書くこともあります。

 

ナルホド・・

知らんかった・・・

 

こちらの料理は

見た目や味だけでなく

知識も楽しめます

 

何時もありがとうございます。