バレンタイン

ブログネタ：バレンタイン、一言で表すと甘い？苦い？ 参加中
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んーー、しょっぱい(謎

昨日の続き

がっつり冷やした生チョコ抹茶を
テキトーに切り分ける
あんまり冷やしすぎると切るのに
苦労する

抹茶パウダーにまぶして
箱に敷き詰めて完成

甘さを求める場合は
抹茶パウダーに粉砂糖を同率で
加えるといいらしい

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生チョコ抹茶のレシピ

ホワイトチョコ
150g

生クリーム
40cc

抹茶パウダー(というよりインスタント抹茶)
小さじ2.5

1 ホワイトチョコを湯煎でがーーーっと溶かす

2 溶けたら生クリームをテキトーに温める。(なるべく沸騰させない方向で)

3 2に抹茶パウダー入れて溶かす

4 1と3を合わせてまぜる

5 型に流すとこんな感じ

続きは後で
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