豚まん 肉まんって
寒い時に アツアツを食べたら美味しいのは
当り前
しかし 夏はって思ったら
暑いのに食欲も落ちる上に 豚まんや肉まんなんてって
思うから・・・・・・・
さて (^^) 昨日作ったのは夏向き
具材を夏向きに
生地はそのまま冷えても美味しいので
中身に志向をこらした
ベースは梅肉
玉ねぎ
鳥のささみ
あと 大葉刻んで
隠し味は 鰹を
蒸して 冷えて出来上がり(^^)
「成功 おいしい」
試食を持って 知り合いの事務所に(^^)
「豚まんや肉まんの概念捨てて 試食してみて」
「あっさりと美味しい」って
あははは(^^) 思った通りに満足