それは小麦粉です。
元々、パンやお菓子が大好きだったのですが、
有酸素食事法を学んだことにより、
"小麦製品を食べる=健康を損ねる"
ということが分かりました。
まず、小麦粉の原料である小麦を育てる際に
農薬が沢山使われています。
日本では発がん性が疑われる農薬が使われていますし、
輸入の小麦からも残留農薬が検出されています。
毎日小麦製品を摂取することにより、
危険性のある農薬を
たくさん体内に入れていることになります。
次に、小麦粉はグルテンの含有量が多い事も知られているかと思いますが、
日本人はグルテンが合わない人が多く
7〜8割の人がグルテン不耐性の可能性があります。
グルテン不耐性はアトピーだけでなく、
便秘や貧血など他にも様々な不調の原因となります。
現在の小麦粉は品種改良を重ねた結果、
グルテンの量が40倍近くにもなっていて、
不調を引き起こす可能性も上がっています。
そんなグルテンは腸内への負担も大きく、
腸内環境も乱してしまいます。
また、小麦粉を食べることにより、
血糖値が急上昇し、
それを抑えるためにインスリンが大量に出て
今度は血糖値が急降下します。
血糖値の乱高下により依存性も高くなり
食べる度に血糖値の
急上昇、急降下を繰り返していきます。
その結果、肥満や糖尿病のリスクも上がります。
オマケに小麦粉を含め、糖質は
"非必須栄養素"
であり、体の中で自ら作り出すことができます。
栄養にならないため、
ただの嗜好品でしかなく、
控えるに越したことがありません。
更には、糖質を摂り過ぎると
糖質はタンパク質を溶かし癒着し、肩凝りや腰痛などが起こり
そこから血流が悪くなり、冷えや不調を引き起こします。
私はこういった体に良くない小麦粉を避けたおかげで
アトピーが出なくなっただけでなく、
花粉症などのアレルギーも
おさまってきました!
上記したように、
私は元々パンやお菓子が大好きだったのですが
それでも小麦粉を控えられるようになったのは
有酸素食事法のお陰です。
小麦に関する知識が増えただけでなく、
有酸素食事法を実践することにより、
"小麦製品が自然と欲しくなくなりました"
小麦粉が良くないのは分かっていても
やめるのが難しい…
そう思う方は私のサポートで
一緒に健康な体を目指しませんか?
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