まぁ････今更ですが明けましておめでとう御座います(･ω･)ﾉ゛
昨年は色々とお世話になりました(･ω･)ゞ
今年もどうぞ宜しくお願いいたします(*･｀ω´･*)ゞ
まぁ社交辞令はこんなもんとして････(･ω･)
ぶっちゃけたかが年が変わるだけとしか思ってない罰当たりなんでね････ヾ(-ω-｀)
しかし去年は27日から29日まで毎晩いつもお世話になってるBerに顔出してましたわ(･ω･)ゞ
んで30日はうちのBOSSとぴよこ堂にてダーツで盛り上がり～の(･ω･)
無駄に真面目ぶった日記を書いてみ～の～(･ω･)
31日はオレ主催の小さな忘年会を開催しましたとさ(･ω･)ﾉ゛
んで31日はネトゲで知り合った友達と約10年越しになる初顔合わせ(*･｀ω´･*)ゞ
ネトゲネームは｢アズライト｣で通称｢あーちゃん｣(･ω･)ﾉ゛ｵﾚﾒｲﾒｲ
いつもいつもメールで忘年会のメニューを送ってて｢オレも遊びに行きたい～････｣と言ってたけど相手は北海roadでオレは神奈riverなんで遊びに行き来できなかったんよね････ヾ(-ω-｀)
それが去年の12月の頭にこっちに引っ越してきたんでようやく遊べることに････(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ
まぁその前にオレの鍋の仕込みから(･ω･)ﾉ゛
まず始めに昆布出汁をとりまさぁ(･ω･)ﾉ゛
ちなみに一般的な昆布出汁のとり方は水にしばらく漬けると教えるみたいですが間違いだらけです････(･Д･｀)
昆布出汁は水から弱火でじっくり煮るほうが効率よくしかも美味しく出汁がとれます(･ω･)ﾉ゛
んで沸騰する前に昆布を取り除きます(･ω･)ﾉ゛
そうしないとせっかくとった出汁をまた昆布が吸い取ってしまうからです････ヾ(-ω-｀)
次は鰹節で出汁をとりまさぁ(･ω･)ﾉ゛
鰹節も煮立てるとえぐみが出て美味しくなくなるので目を離さないようにしましょう(･ω･)ﾉ゛
まぁ出汁が取れればオレの鍋は半分くらい終わりなんでチョロイもんでさぁ････(*-｀ω´-)
んで今回は無謀にも部屋にある囲炉裏で鍋をやってみました～(･ω･)ﾉ゛
何年ぶりに使うんだろうって感じでしたがやはり囲炉裏の温もりは優しくて暖かいですね♪(´ω｀*)
まぁ･･･いつも通り写真を忘れたんで皿に盛った写真をば････(･ω･;)ゞ
オレのもっとも得意とする醤油ベースの鶏肉団子と根菜の鍋～(･ω･)ﾉ゛
まぁ今回は具沢山にするために｢大根･にんじん･ごぼう･れんこん･えのき･ブラウンえのき･豆菜(とうなと言うらしい)･鶏肉団子｣で〆にはお決まりの雑炊★⌒ヾ(*ゞω･)ゝｷﾀｺﾚ
鶏肉団子は鶏ひき肉に砕いた軟骨と刻み葱を入れ赤出汁味噌とこしょうで味付け(･ω･)ﾉ゛
この鶏肉団子は煮てよし焼いてよしの万能団子(･ω･)ﾉ゛ﾅﾏﾊﾀﾞﾒﾀﾞZE
そしてお腹もいっぱいになりだらけてるとあーちゃんが｢初詣に行こう！！｣って言い出したんでノリと勢いで鎌倉の八幡様までお参りに････(´゜ω゜);*.':;:
着いたのがAM5時前でさみぃのなんのってもうね････(゜Д｀゜)
でもさすが北海roadで育ったあーちゃんはそこまで寒くなかったようです････(;･｀Д･´)
んでその後に初日の出を見たいってんで江ノ島に行ったんだけど流石にオレは眠いのと運転もあるんで車内で寝てたわ････(ﾉ∀｀*)ゞ
ちと雲が多かったからなかなか太陽は見れなかったみたいだけどね････ヾ(-ω-｀)
んでその後は9時40分頃にOPする冒険の準備ができる山海堂へ(･ω･)ﾉ゛
ここもあーちゃんが行ってみたいってずっと言ってたお店なんでようやく連れてこれましたわ(･ω･)ゞ
オレは店長に｢来るとは思ってたけどまさか元旦に来るとは思わなかったよ｣言われましたがね････(´゜ω゜);*.':;:
まぁいつも一人で3日辺りに来るからね～････(･ω･)
んでその後は忘年会から参加してる友達夫婦の嫁さんがが来年お子さん生まれるから安産祈願できる神社に行きたいって言うんでオレの知ってる川崎にある若宮八幡宮へ(･ω･)ﾉ゛
この神社は小さいですが川崎大師なんかよりも歴史が古くその道の同業者の人で知らない人が居ないくらい有名な神社なのだと前につるんでて神社を紹介してくれた奴が言ってた････(･ω･)
まぁオレも8年近く顔出してなかったから宮司やその娘さん(通称ねぇさん)やら息子さんに忘れられてないかと思ってたけど名前を言ったら覚えててくれてて嬉しかった････(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ
ちなみにこの神社でオレは宮司公認で仲間内で豚の丸焼きをやったりしたんよね････(ﾉ∀｀*)ゞ
そしたらおこぼれくれれば場所は提供するからまたやってくれと宮司とねぇさんに言われた････(´゜ω゜);*.':;:
なんかそういうイベントが好きで気に入ってたらすぃ････(´゜ω゜);*.':;:
んで2日は西海岸と言う古着屋に友達夫婦と一緒に行き掘り出し物を見つけては試着し騒いでカゴに入れの繰り返し････(ﾉ∀｀*)ゞ
ちなみに友達は本物だけどノーブランドのミリタリー系のジャケットを見つけて買ってた(･ω･)ﾉ゛
んでそこで教えてもらったんだけど米軍の兵士が支給される物だからノーブランドだけど本物なんだって(･ω･)
ちなみにオレも5年くらい前にデザインが好きだけどパチもんだろうと思って買ったジャンバーがノーブランドで米空軍の支給されるジャンバーだと友達に教えてもらった････(;･｀Д･´)
西海岸にはそんなのがたま～に転がってるんよね～････(*-｀ω´-)
そんな時はみっけたもん勝ちなんで即購入ですなヾ(゜ω゜)ﾉ゛
ちなみにブランド物だと古着でも安くて10000円とかするのが友達は1050円で購入しオレは5年前に1260円で購入したヾ(゜ω゜)ﾉ゛
んで3日は去年結婚してお子さんがいるいつもお世話になってる夫婦の主催する鍋パーティーにお呼ばれしたんで行ってきた～(･ω･)ﾉ゛
んでお土産に鎌倉で買った杏の漬物と清泉ってオレの好きな日本酒と自家製のラム梅酒を持ってった(･ω･)ﾉ゛
旦那さんはいつも行くBerの料理長やってるんでさすが美味しい鍋やった♪ヾ('∀｀*)ﾉﾞ
ってかいつもいつも勉強になるんよね～････(*-｀ω´-)
ってな感じでオレの三が日はこれで終わり～(･ω･)ﾉ゛
まぁ仕事が暇やからもうちょい休みだけどね････ヾ(-ω-｀)
明日は都内のY's巡り行ってくるわヾ(゜ω゜)ﾉ゛
