「WAGYU BAR」by C:GRILL （肥後橋）「シーグリル」内にダイニングバーがオープン
🔸foxのインスタグラムはこちら ↓↓↓Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.comレストランの中に新しいレストランを誕生させるというコンセプトで期間限定ポップアップダイニングバー「WAGYU BAR」by C:GRILL がオープンしたので行って来ました「WAGYU BAR」by C:GRILL2025年1月15日〜6月30日まで🔸厳選した和牛を使用し、スモーク・低音調理・包み焼き・薪焼きなど、多彩な火入れ技法で仕上げた肉料理🔸肉料理にはキャビア・牡蠣・北海道うに・いくら・本まぐろ・ロブスターなどを組み合わせたメニューコンラッド大阪 40階「シーグリル」へ「シーグリル」内のカウンターバーエリアが「WAGYU BAR」になります！！メニュー（ランチ＆ディナー）BBQスモークバターポップコーン ¥0蓋を開けるとスモークが！！こんなポップコーン初めてノンアルコール 苺のカクテル ¥2,200シグネチャーディッシュ和牛スモークタルタル×イタリア産キャビア 冷製カッペリーニ ¥4,200桜チップのスモークの香りがいい感じでめちゃめちゃ美味しかった串焼き 和牛つくね×うにオランデーズ ¥3,000自分でジューッと焼いて和牛昆布締め×北海道うに 大阪産アマメイドトマトのエスプーマ ¥3,200和牛肉節×本マグロ 神戸弓削牧場カマンベールチーズ ¥3,400和牛のもも肉を約2週間かけて作る自家製の和牛の肉節がかかった本マグロ和牛肉巻き×有明海熊本産焼き海苔 滋賀県近江米 ¥3,500大阪黒門市場で続く「伊勢谷」のお漬物を巻いて、仕上げにトリュフで贅沢な肉巻きシグネチャーディッシュ竹炭生地で包み焼きした薪焼き熟成和牛 あけがらし、赤ワインソルト、煮切り醤油 ¥4,000モッチリ竹炭生地で包まれた分厚い和牛がとても美味しかった他にも魅力的なメニューがいっぱい！！ランチタイムに行ったら既に人気だったので予約がベターです広告■「WAGYU BAR」by C:GRILL大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪40F06-6222-0111営業時間〈ランチ〉11:30〜15:30〈ディナー〉17:30〜22:30無休Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com期間限定ポップアップダイニングバー「WAGYU BAR」 | コンラッド大阪｜大阪・中之島のラグジュアリーホテル厳選した和牛を使用し、スモーク、低温調理、包み焼き、薪焼きなど、多彩な火入れ技法で仕上げた珠玉の肉料理をご堪能ください。アラカルトでお届けする一皿一皿には、キャビアや牡蠣、北海道産うに、いくら、本マグロ、ロブスターなど、贅を尽くした海の幸を巧みに組み合わせています。地上200メートルに位置する洗練されたカウンターバーで、和牛と海鮮が織りなす逸品をお楽しみくだ…conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp
