豚の耳と豚足でテリーヌ作りましたよー( ´ ▽ ` )ノリアル耳(笑)柔らかく煮込んで、そのゼラチン質だけで固めております。煮こごりです。マニアックですが、くせがなく、コラーゲンたっぷりですよー( ̄▽ ̄)ユウタ