秋ですね^ ^調理場がだいぶ涼しくなった今日この頃です。秋刀魚や鰆(さわら)がきました!さわらは鰆と書きますが、秋も旬なんですね!しかも秋のほうが、美味しいといわれています。んーむずかしいなぁー。秋食材がだんだん増えてきました!ユウタ
アワビ(^∇^)ここ一週間、昼夜ともに満席状態が続いて、とても忙しくさせていただいております。ほんとうにありがとうございます。そして、足を運んでいただいたのにお断りしてしまったお客様、本当に申し訳ございません。今やっております、アワビコース、オススメです。29日までやってますので、どうぞよろしくお願いします。ちなみに、明日24日の昼もカウンターのみのご案内となります。おつかれさまでした!ユウタ