長芋の糠漬け食べたーい
しかーし!
冬の寒さに負けて
糠床をダメ(冷蔵庫に入れてるんだけど冷たくて掻き混ぜられなくて)にしたから
まずは糠床作りから・・
①フライパンで米糠を空煎り
②塩水(一応沸騰させてお塩)を投入
③タッパーに入れてクズ野菜(大根のしっぽとかetc)を漬ける
鷹の爪もね
後は待つこと一週間
時々野菜を換えてね
糠床さん
早く美味しくなぁれ!

しかーし!
冬の寒さに負けて
糠床をダメ(冷蔵庫に入れてるんだけど冷たくて掻き混ぜられなくて)にしたから
まずは糠床作りから・・
①フライパンで米糠を空煎り
②塩水(一応沸騰させてお塩)を投入
③タッパーに入れてクズ野菜(大根のしっぽとかetc)を漬ける
鷹の爪もね
後は待つこと一週間
時々野菜を換えてね
糠床さん
早く美味しくなぁれ!




雛祭り
は




時前の
の音




を見て
『まだ早くない?』