昨日にまた引き続き。。。

今日の朝もまだ、庭仕事。

今朝は家の囲いの中の芝をPush mowerで刈って、

そして、Weedwacker でDrive wayや、フェンス、プールの回りの草をきれいに刈って、

一息ついた後、家でとれた収穫物の料理などをしてみました。

 

 

まずはズッキニー

 

ほとんどのズッキーニは一口サイズに切って、冷凍保存にしました。

でも、まだ、たくさん余ってるので、そのズッキーニを使って、

こんなものを作ってみました。

ズッキーニと人参をこんな風に削って、チーズも混ぜて、

そこに、小麦粉、重曹、卵を混ぜたものを器にいれて上からかけ、

そこに、粉チーズをかけて、オーブンで焼く

出来上がりはこんな感じになりました。

お味はまずまず、あまりにも私と旦那にはあっさりしすぎだったので、

上にソーセージ　グレービーを作ってかけて食べました。

 

そして、もう一つ作ったものは、

 

 

こんな元気すぎる、紫蘇がどんどん、畑を占領するので、根こそぎ抜いて

大量消化！

紫蘇をゆでて、

 

作ったのが、

青紫蘇ジュース。

 

結構これはいい！

我が家はあまり白砂糖は使わないので、黒砂糖を使ったせいで、

なんだか、お茶のような色になりましたが、

夏の暑いときにいい飲み物だと。

クックパットさ様様です。

 

庭仕事

やっと、Tripple digits　からも逃れ、

（華氏100度以上）

今日は華氏82度、それでも摂氏28度。

それでも、かなり過ごしやすい。

朝、子供を送り出したあと、昨日の芝刈りに続き

すぐさま、庭仕事をはじめました。

 

ここ2週間ぐらいやっと雨が降ったので、

庭の芝生も雑草も元気よく育ってます。

今日はいろんな物を庭に撒くことに。

 

まずは。。。

芝生の肥料

そして、雑草を取り除く粉

 

 

そして、その次に撒いたのが、

虫を除く粉

（普通の虫はいいのですが、ファイヤーアンツだけはどーしても許せないので、

今年から、これをまきはじめました。）

　

 

そして、芝生の種。

ところどころ、芝生が薄くなってる所に、

撒きました。

 

そして、最後に年に2，3度、果実の木や花の木の下にまく、これはオーガニックの肥料を庭を回って、撒いて、

 

私が庭仕事をしているのをみて、旦那も少し手伝ってくれました。

今年の春に植えた木に支えをつけてくれました。

 

庭の花たちも最近の雨のおかげで

少し元気になり、

花壇が少しにぎやかです。

 

 

テキサスは暑いので、ガーデニングがとっても大変です。

また、もう少ししたら、冬に向けての庭の準備をしないといけないです。

でも、外での庭仕事は楽しいですね

 

南の風習になれない私

洗濯機を某大手リーテルストアーから買いました。

配達料込。古い洗濯機も持っていってくれる。

 

おおーーーなんて、便利なんだろう～

洗濯機もいいお値段で買えたし、うれしかった。

 

昨日の仕事の休みに旦那に配達について聞くと。。。

”朝の9時から夜の9時の間に配達してくるって”

といいます。

一日の予定を立てたかったので、とりあえず、

朝の9時ごろに電話を入れて、お店の方にもう少し絞った時間を教えてもらえないか？

と聞くと
”それはできません、今日中に配達します。配達の前にドライバーが電話を入れますよ”

との事。

とりあえず、納得して、家で、いろいろと用を済ませた。

夕方が来て、娘のアポイントメントがあったので、旦那を家において子供と一緒にアポへと。。。

夜の8時に家に帰って旦那に、”洗濯機は？”と聞くと

”まだ来てない”

え？

”来てないの？電話して聞いた？”ときくと、聞いてないらしい。

 

まぁ～気の長い人（うちの旦那）

私は夜の8時過ぎてお店に電話。

マネージャーとつながれた。

ここで、私の慣れない、南部の風習？　

若い声をした、マネージャーが電話に出たとたんから、”Sweetie"と何度も呼ばれる。

 

私、これ、すごく苦手なのです。

 

なんだか、馬鹿にされてるような気がして。

途中、あまりにも何度も”Sweetie"と呼ぶので、やめてくれと言いたかったか。。。

 

その上、向こうは言い訳ばっかりで、”どうして洗濯機が届かなかったわからない”

”ドライバーの数が減ってて配達が難しい”

などなど。。。

 

旦那を見習って、怒らずに聞いて、”じゃ、明日お願いします”と電話を切った。

 

言い訳も嫌いだけど、

”Sweetie"はやめてほしい。

”Honey"と見知らぬ人に呼ばれるのも苦手

私が固いだけなんでしょうか？

 

 

 

新学期の始まり～

3女と4女の学校が今日から始まりました。

3女は高校2年生、4女は小学3年生

3女は写真を撮る暇もなく、朝の7時には学校に行っちゃいました。

 

4女は数日前に長い夏休みを終え、お父さんの家から帰ってきました。

見えるかな？　髪を金髪に染めてかえって来たのです。

何度も染め直したみたいで、髪は傷んでて、なんだか、悲しかった～

学校が始まる前に髪をナチュラルカラーに染め直してもらいました。

そして、二日前に新学期が始まる前に先生に会いに行き、

お姉ちゃんも一緒、スクールサプライを片付けるのを手伝ってくれました。

 

4女も大きくなって、やっぱり、写真を撮らさせてくれない。

なので、撮れるのはこんな写真ばっかり

もうすぐしたら、二人とも家に帰ってきます。

新しい学年の初日

どうだったかなぁ～。

かえってきて話を聞くのが楽しみです。

 

 

 

今年の家庭菜園

今年のテキサスは変な気候だったので、家庭菜園もいまいち。

冬が長く寒かって、そして、春がすっごく短く、雨が少なく

と思ったら、いっきに華氏100度（摂氏37.7度）まで上がり、

畑もびっくり状態。

野菜が育つのもとってもゆっくりでした。

あまり家庭菜園にはいい年ではありませんでした。

 

ズッキニーはもう終わってしまって、

今、収穫してるのはきゅり、バナナペッパー、しし唐、ナスやプチトマトです。

オクラもまだまだ小さい。たぶん、20センチほど

家を出ることが多かったので、なんだか、雑草が沢山の私のガーデン。

↓これはトマトを収穫する前の写真

こんな中、タイバジル（スパイシーじゃなくて、甘いバジルの方）

がたくさん生えてきているので、大きくなったら、根こそぎ抜いて

葉っぱをちぎって

今年もペストを作って保存してます。

 

夏も残るわずか、どれだけの野菜が育つかなぁ

 

 

家庭菜園をしているみなさん、今年はどうでしたか？

 

 

 

 

テネシーでの食事

テネシーは２泊はしたものの、

合計で言うと１日半ぐらいしかいなかった。

怪しい、アメリカで言う”火鉢の風”のレストランと　南部風の料理を食べた。

 

火鉢風のレストランの料理人

”神風”という文字のハチマキが反対で私はそれが気になって仕方なかった。

ちなみに隣のテーブルでの料理人のハチマキには”忍者”と書かれてて。

なんだか一人でニヤニヤしていしまった。

（↑あと、見えるかな？隣に賢く座ってる孫ちゃん、まじまじと周りを見てました）

 

そして帰る前の夜の食事は

南部風のシーフード

↓これはStep-Daughterが頼んだ食べ物

私は苦手なので食べませんが、義理娘が食べたのはザリガニとソーセージでした。

私はカニ、エビとソーセージ

これはかなり美味しかったです。

 

楽しくおいしく食べました～

↓義理娘と。。。

旦那のお母さんと妹もオハイオ州からきて合流してました。

他にも、義理息子も来てたし、その家族も。

ワイワイと食べるのは楽しいなぁ～

 

 

 

やっと会えたよ

この週末も私の強行スケジュールが続いています。

金曜日の午後から、ここに行ってきました。

テネシー州はチャタヌーガ

旦那の娘（私のStep-Daughter）の住む町です。

去年に子供を産んで、

ずっと会いに来てと言われていたのですが、

なかなか行けず、

やっと１年目にして孫娘に会いに行ってきました。

一歳の誕生日

のどかな田舎の湖の畔で１歳の誕生日を祝った。

ホテルにも孫を連れて会いに来てくれて、

噂どうり、すっごいハッピーな赤ちゃんでした。

いっぱい抱っこもできたし、遊べた。

誕生日もたくさんの人に祝ってもらって

かわいかったよ。

誕生会が終わった後も、

ご飯を食べに連れて行こうとおもってたけど、

やっぱりすごく疲れたみたい。

ぐっすり眠ってました。

赤ちゃんはやっぱりかわいい。

今度会えるのはいつかな。

 

４女の部屋

上の娘たちが一人ずつ巣立って、部屋が一つ空きました。

今まで、４女はマスターベッドルームの隣の小さい目の部屋でいましたが、

この秋から、３女の隣の部屋に移すことにしました。

４女は夏の間は家にいないので、

少しずつアイデアを集めて、娘がかえって来る前までに仕上げようと。

まだ、姿鏡が届いてないのですが、それ以外では完了！

喜んでくれるといいのですが。

 

部屋はとりあえず、こんな感じに仕上がりました～

３女も妹のために沢山手伝ってくれました。

日曜日に帰って来るので、どんな反応するか楽しみです～

 

 

 

 

 

仕事の合間をぬって。。。

仕事続きの毎日ですが、その間をぬって前々から次女と約束してた引っ越しを手伝ってきました。

 

旦那は抗ガン治療の途中で抵抗力が少ないため

なるべく家にいてもらい、私は外回りの用を一人で済ましています。

だから、今回も私は一人旅。

 

テキサスからカンザスシティへと。。。

娘の荷物を長年愛用しているバンに乗せ８時間のドライブ。。。

 

娘はもう引っ越ししてるんだけど、大きな荷物は私が運ぶことになっていたのです。

 

このドライブ中、この夏真っただ中のアメリカで、

クーラーがきかなくなり、とんでもないドライブとなりました。

（旦那が来てなくってホントによかったですけど）

暑さに強い私でも

”なんじゃこれ！？”って言いたくなるような。

しかも、そんな中、また何にもない所を走り続ける。

ラジオもあまりい選択がなくなるし、

携帯のデータも全くなく、

静かな運転がずーっとつづく

何もない、ガソリンスタンドもない。

しかも、くどいかもしれませんが、暑い！

周りに車もあまり走ってないしなぁ～

退屈だったなぁ～

 

 

 

夜には無事にカンザスシティに着き、ちょっと娘とでかけました。

でも、もう疲れてて、何もする気力なし。夜のカンザスシティの街は、

月一度のアートのイベントがあるらしく、すっごい人だかりだったのですけどね。

年を感じましたわ。

次の日の朝は娘と一緒に朝食を食べに行き、

そのあと、少し娘と一緒にショッピング。

そして、お昼までにはカンザスシティを出て、長い暑い退屈な道のりを経て、

夜にはテキサスにかえってきました。

本当はもう少しゆっくりしたかったのですが、

なんたって次の日の朝は仕事っだったんで仕方なしです。

 

数週間ぶりに会った次女はちょっと大人になっていたような気がします。

新しいバイトも始めたみたいだし、家もきれいに片付いてました。

今度はいつ会いに行けるかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次から次へとイベントが。。　－－でも嬉しい！－－

これも遅れてのブログになりますが、

実は、長女が

 

婚約しました！

 

 

早いんじゃないかと思われるか人もいると思いますが、

考えがしっかりしている長女なのでいいと思います。

反面教師の私から学んだ娘なんで、いろんな事を話しますが、娘は断然大人。

安心して嫁にやれます。

彼氏も落ち着いた慎重な人柄なので、これもまたいいとおもいます。

 

この婚約してから、娘が毎日結婚式の準備の事での電話が絶えません。

なんだか、楽しい期間だなと満喫している私です。

 

結婚式まで１年弱

しっかりゴールインしてくれよ～！！

 

 

↓プロポーズの時の写真

 

 

そして、婚約：）