昨日、カルフールで買ってきたお皿はかなり使えます。
昼はちゃちゃっとトマトパスタを作りました。
さすがに手馴れたもんで、味も毎回おいしくなっていきます。
コツはオリーブ（実の方）をたっぷり使って塩味をつけることと、できるだけラタトゥイユを入れることかな？
このパスタ、熱を逃しにくいのか、結構時間がたってもおいしくいただけます。
夜は中華三昧を使ってラーメンを作りましたが、麺を茹ですぎました。
野菜三昧という感じです。
それにプラスして、昨日の肉がまだ焼かずに少し残っていたので、ステーキ丼です。
部位を確認したところ、肩ロースだったようです。しかしおいしいなぁ～。
待ちに待った船便がやっと到着しました。
狭いエレベータにこれ全部一気に詰め込んで持ってくるスキルは大したものです。
工芸品の域に達しているイタリアのスピーカー、SONUS FABER の Minima Amator です。
やっと故郷の近くに戻ってきたのだから、早く歌わせろ、と言わんばかりの表情です。
ところが、同じ船便で持ち込んだ電源コンディショナー兼変圧機が動作しないのです。。
機材は全部揃ったというのに電気が供給できなければ機械が動くわけありません。
アンプだけは日本仕様の100Vなので変圧機かまさないと動かんのです。。。
あー、今晩から音楽三昧にしてやろうと思ったのに、ホントにがっかりです。。
涙も出ないっす。。
午後からは15区を回ってきて、カルフールに来週の食材を買出しに行きました。
結婚以来の念願だった「にんにく肉」でストレス解消してやる！！
にんにく肉は私のガキのころからの大好物で、他人の迷惑もかえりみず、おろしニンニクにしょうゆをかけて、
そこに肉をベタベタつけて食べる、というものなのですが、その強烈な口臭のため、長年封印してきたものでした。
今日は土曜だし、どうせ明日も誰とも口きかない(￣_￣ i) だろうから、思いっきりニンニクすってやりました。
自分で肉焼くなんて何年ぶりか分かりません。
上から2番目ぐらいのグレードの肉を買ってきてちょっと高級な塩とコショウをすり込んでニンニクの香りを付けたオイルで強い火力で焼き、最後に軽く赤ワインでフランベ。
はやる気持ちを抑えつつ、まずは肉だけで味わってみませす。。。
うますぎる。。。ホントにおいしいです。ニンニクしょうゆ要りません。
うちの親父にベルギーで作ってもらったニンニク肉が今までで一番おいしかったのですが、それにせまる勢いです。フランスは魚はすごく高いのですが、肉は反対に安くて、しかもこの味かよ！
ホント、罪なうまさです。これ食べずに長生きするより、早死に覚悟でもこれ食べまくった方が幸せな人生だと思います。
しかし、魚はどうやって補充するものか。。。
とりあえずシーチキンとイワシ？の缶詰は買ってみたのですが。。。
昼に作ったトマトパスタもおいしかったし、最近料理が楽しくなってきました。
明日はポトフ風ラーメンに挑戦の予定です。
（肉の黒い部分は焦げたニンニクが乗ってるだけです）
