今日は・・・
地元の友達が自宅でベーグル教室をやっていると聞いて
前の職場で一緒だった方と作ってきました!!!
友達は自宅でベーグルを作って、通信販売しているんです
何度かおすそ分けしてもらったことはあったけど、
実際作ったことがなくて・・・
友達が作るベーグルはタマゴ・牛乳・バターを使わずに
作るとっても健康志向なベーグルなんです
生地をこねる風景。
味の種類も沢山あって、本日は
・まりこれもん(ナッツ・ドライフルーツ入り)
・お茶かのこ
・Wちょこ
・とまとばじる
以上4種類☆
これを1人2種類、計10個ずつ作ります。
超真剣!!!
黙々とやる私たち・・・
私はこねて成形するのが難しかったです(^▽^;)
これは焼く直前のお茶かのこ。
ベーグルって、焼く前にゆでるんですね!!
だからあんなモチモチ感が生まれるのかなぁ。
出来上がり♪
見づらいけど、一番奥がまりこれもん
黒いのがWちょこ
手前の赤いのがとまとばじる。
香りがサイコーーーでした(*´Д`)=з
さっきのお茶かのこも出来上がり♪
出来上がったら、みんなでティータイム♡
焼きたてのベーグルは、外はカリカリ中はモチモチで
食べた瞬間、とっても幸せな気分になりました♡
もちろん、レシピも教えてもらいました☆
めっちゃ作りたいんだけど・・・ひとつ問題が・・・
うち、オーブンがないo(TωT )
新居に移って、もしオーブン買ったら
早速作ろう!!!よし。
それまでは、またベーグル教室かな(笑)
今度は、また違う味で挑戦してみたいなー。
今日は楽しかった~♪
でも・・・ちょっと食べ過ぎたかも(ノДT)
※友達が作ってるベーグルのHPです。
興味のある方はぜひコチラでチェックしてみてください♪↓
http://ktea-do.com/