こんにちは!ししょーです。
あっという間に今年も終わろうとしていますが、我が家は相変わらずですよ![]()
さて今年も丸っと焼きましたぜぃ!
いつもはそのまま180℃のオーブンで焼くだけなのですが、今年は最初に鶏だけ軽く焼いてから130℃のオーブンで50分
完成です!![]()
奥に見えるスープは剥いた野菜の皮をキッチンペーパーでくるんでダシを取りました。
何となく皮は捨てちゃうんですがこうやってダシを取ると味に深みが出ます。
いつも『おお~!凄いなぁ
』って思っちゃいます。
あと・・・どうでも良い事ですが
クリスマスなので椅子を買いました!!!![]()
ええ。『クリスマス=椅子』ですよ!!
(知らん人はスルーしてください
)
僕はギターを弾くのですが、ギターを取り出す時にひじ掛けが当たりそうになるのです。
今回はひじ掛けが跳ね上がるタイプにしたので、かなりストレスフリーになりました。![]()
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ちなみに弟子ですが・・・
『どーーせ今年はクリぼっちだもん!!
』
とか自虐ネタを披露していましたとさ。
・・・いや、君ね「今年は」ってこれまでもクリぼっちだったじゃん。(笑)



