中本本店の下にあったラーメン屋さんが潰れ
知らぬ間に 新たなラーメン屋さんが出来てたので食べてきました
12月22日(日曜日)16時35分現着で 店内そこそこの出入り
10分ちょっと待って 出されたのがこちら~
平たい中太ちぢれ麺で
です
ちなみに麺量は550gとヘタレましたw
魚粉をもっと入れないと 魚介どこって感じ
麺3回ぐらいつけたら つけダレがなくなりますが おかわりおkです
固く旨みなくで つけダレに沈めておいても 何コレ
"もし"再訪したときには 辛いのを食べてみます
おわり