日本各地へ出張しなければならないので(体重重い割りに)フットワークよくドコでも当日移動(日帰り)する毎日
→と偉そうに言ってますがたまに寝坊～
しか～し自宅が本州最南端なため物理的に移動が不可能(早朝移動でも間に合わない時)なときはやむなく前泊します
ご当地では地元民にお誘いをうけながら
とてもワクワクした空間や瞬間に出会す事も少なくない
※むしろ楽しみのひとつだったりする
顧みればこちらのお店を初めて訪問してから既に四年が経過していた事に気づく
女将さん(お母さん)は当時娘と二人でお店を切り盛りされていたが
めでたくご結婚されたらしく
今回は日に焼けた真っ白な歯が印象的なイケメンノンアルコールスタッフがお出迎え
聴けば地元大学(出身は九州大分らしい)で農業を専攻する素敵な笑顔爽やか野郎ぢゃないですか～
名物にして売り切れ必死の【トマト】丸ごとおでんは今宵も健在
ほのかに香るスパイスの効いたイタリアンな和風お出汁に脱帽～!
【何か食べさせて～】と言う我が儘なリクエストにも
豆腐(とふ)に海老入り肉団子とロールキャベツ
定番の手造りサラダ～
特大海老入焼売 シェーうまい!!
焼空豆は岩塩をつけながら
※つけなくても充分いけます
〆は【マヤンの呟き】(つぶやき)をロックで頂きました
※【そば焼酎:雲海】で有名な【雲海酒造】が放つ焼酎らしからぬ奥の深い円やかさと高めの度数が身体にジンジン響きます
創業7年目の【ことこと】さん
また次回もお逢い出来ますように
女将さん(お母さん)どうかお元気で
Respect !!