またまた、リクエストでオリーブオイルソムリエの香さんを迎えて、本場イタリアからの直輸入オリーブオイル試食会とお話しをしていただきます。
オリーブオイルソムリエチョイスのオイルをいくつか紹介し、実際に試食していただきます。
ここで、紹介させていただくイタリア直送のオリーブオイルは、私たちの健康に欠かせない善玉コレスレロール値を上げるだけでなく、悪玉コレスレロールとのバランスをしっかり取ってくれます。さらに、ビタミンA&B&C&D&Kが豊富に入っているため、普段から不足がちな栄養価がたくさん摂れる、食べる美容コスメでもあります
また、抗酸化作用の高い、ポリフェノールもワインの数倍入っているため、アンチエイジングケアになります
イタリアでは、オリーブオイルを食べるだけでなく、全身に塗って使っているそうです。
さらに魅力なのが、オメガ３がたくさん入っていること。オメガ６は、私たちの普段の食事で十分にとっているため、あまり意識して取る必要がないものですが。。。酸化しにくく、分解するのに酵素を使わないとされているオメガ３は、オリーブオイルから手軽に摂ることができます。
また、さらに、日本のエキストラバージンのオリーブオイルは、酸化度0.8以下という基準に対して、試食会に用意しているオイルたちは、酸度が0.1~0.2と極めて低い（イタリア国内でも最高級）品質ばかりです。
ここまで知ってしまうと、オリーブオイルを食べないわけにいかなくなりますが、、、偽装が多いのもオリーブオイルの悲しい現状です。
スーパーでも、高級デパートでも、少なくとも８割が偽装されているという衝撃的な本も出ています。
「エキストラバージンの嘘と真実 スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界」
その偽装とホンモノを、しっかりと見極めるための、勉強と訓練を積み重ねた方がオリーブオイルソムリエと呼ばれ、私たちの安全を守ってくれる大事な役割を担ってくれています
その、オリーブオイルソムリエの香さんから、講座も兼ねて、試食会を開催させていただきます
☆オリーブオイルソムリエさんの試食会＆
オリーブオイル講座☆
日時：10月21日
午前の部：10時半〜12時 午後の部：13時〜14時半頃
場所：隠れ家 リラクゼーションルームゆうびあん様
会費：3000円
内容：オリーブオイルの試食会、オリーブオイルの秘密や、美容と健康に活かす方法などについて、オリーブオイルソムリエの香さんからお話しいただきます。また、質疑応答なども、随時受け付け。自由な雰囲気で開催いたします
お問い合わせ＆お申し込み：yuko0226ga81 @ gmail.com
כִּ֣י מַ֭לְאָכָיו יְצַוֶּה־לָּ֑ךְ לִ֝שְׁמָרְךָ֗ בְּכָל־דְּרָכֶֽיךָ׃
תודה רבה
צקרשתעפסנמכיטחזוהדגבא
כִּ֣י מַ֭לְאָכָיו יְצַוֶּה־לָּ֑ךְ לִ֝שְׁמָרְךָ֗ בְּכָל־דְּרָכֶֽיךָ׃
תודה רבה
אני בונה חבל טבור אל האנרגיה השמימית של האור הגנוז. להבטיח בזה זוהר מתמיד של אור בחיי במיוחד עכשיו כשאני בחשכה מוחלטת.